info@fidalgo.be +32 475 61 21 55

Menu JRE

 

Makreel

Asperge / "Lente" / Miso / tuinbonen ...


 Skrei

Aardappelcrème / erwtjes / waterkersvinaigrette ...


 *  Zeebaars

Gebrande ui / venus / kippebouillon ...


**  Zwezerik

Morieljes / bloemkool / rode biet  ...


Lams

Zwarte look / chamoy / bulgur / jonge scheuten ...


 ***  Kaas      

Assortiment / keuze van de chef ...(suppl. + 8€)          

of

Appel 

Crumbel / zure room / chocolade / appeljus / vanilleijs ... 

Vier gerechten - 55€ | Aangepaste wijnen 24€

* Vijf gerechten - 66€ | Aangepaste wijnen 30€

** Zes gerechten - 75€ | Aangepaste wijnen 36€

*** Zeven gerechten - 85€ | Aangepaste wijnen 42€