info@fidalgo.be +32 475 61 21 55

Menu JRE

​​Duif​​​​​​​

Tuinboon / crème van erwten / macadamian ...​​​​(16€)

 

​​Noordzee Heilbot

​​​​​Jonge spinazie / beurre blanc Chardonnay / zeegroentjes ...​​(18€)

 

*St-Jacobs​​​​​​

Aardpeer / Miso / poeder van pompoenpit ...​​​​​(22€)

 

**Haas​​​​​​​

Rode kool / kweepeer / gemarineerde boschampignons ...​​​(25€)

 

​​Patrijs​​​​​​​

Pompoen / geconfijt witlof / gepekelde minigroentjes ...​​​(30€)

 

***Kaas​​​​​​​

Assortiment / Chef's choise / siroop ...​​​​​(15€)

Of

​​Zoet​​​​​​​Chocolade / vanille / gecarameliseerde feuilletine ...​​​(12€)

 

Vier gerechten - 55€ | Aangepaste wijnen 24€

* Vijf gerechten - 65€ | Aangepaste wijnen 30€

** Zes gerechten - 75€ | Aangepaste wijnen 36€

Kaas i.p.v. zoet 8 €

Kaas als extra gerecht 12 €

Wijn

Onze wijnkaart heeft een mooi aanbod van gekende en minder gekende juweeltjes. Wij serveren ook per glas uit een eigen selectie, hiervoor vragen wij dan 6€ voor de witte wijn en 7€ voor de rode wijn. Aangepaste wijnen serveren wij per glas per gerecht. Heeft u graag een bob formule kan u dit vragen en serveren wij dit met plezier.

 

Geachte, daar wij tijdig willen klaar staan, voor onze volgende klanten alsook de rust aan ons personeel en onszelf gunnen hebben wij ​​beslist om volgende uren van sluiting te hanteren en door te voeren. Wij sluiten s'middags ten laatste om 16.30u en s'avonds om ​​​01.00u! Gelieve deze uren te respecteren! Mvg, Filip Dewijnants